Le Garage är en bistro.
Det betyder att maten är traditionell,
rak och ärlig. Vardaglig skulle man kunna säga – i ordets allra bästa
bemärkelse. Grundinställningen är fransk, men kryddas med svenska toner.
På Le Garage samarbetar vi huvudsakligen med leverantörer från närområdet, av ekologiska och praktiska skäl lika mycket som att det ger oss god kontroll över råvarorna. Vinerna däremot hämtar vi från Frankrike, där vi valt ut ett antal mindre odlare som alla har gemensamt att de producerar förträffligt vin och arbetar ansvarsfullt.
Vårt mål är att göra det enklare och naturligare för dig att gå ut och äta en bit. Det ska vara skönt, roligt, gott och framförallt; värt pengarna. Därför ska maten vara vällagad och atmosfären avspänd, och, sist men inte minst; notan ska inte vara det du kommer ihåg av upplevelsen.Det där är hela idén om vår krog. Det är såna restauranger vi själva trivs bäst på, och det är så vi vill att Garaget ska upplevas.
Välkommen till ditt andra
kök.

