Stekt lax med dillstuvad spetskål, gulbeta & Vindelnrökt sidfläsk

Sotad broccoli med friterat ägg, bakade lökar & citronsmörsås 

Oxbringa med saltgurka, Le garage senap, persilja, sky & ölkokt lök 

Grillad kapkummel med blomkålscrème, sparrisbroccoli, hasselnötter & brynt smör

Friterad ostronskivling med bönor, fetaost, syrad lök & persiljesmör

Oxbringa med saltgurka, Le garage senap, persilja, sky & ölkokt lök 

Laxfärserad spätta med vitvinssås, spenat, sockerärtor, kokt potatis & inlagd krondill

Smörstekta kroppkakor med skogssvamp, brynt smör, persilja & rårörda lingon     

Oxbringa med saltgurka, Le garage senap, persilja, sky & ölkokt lök 

Friterad sej med gröna ärtor, citron & gräslöksaioli

Bakade betor med getostcrème, valnötter, björnbär & krasse   

Oxbringa med saltgurka, Le garage senap, persilja, sky & ölkokt lök